tesouro doméstico

Presumo que terá sido um manual indispensável para a mulher daquela época. Publicado em 1939 pela Imprensa Beleza, o “tesouro doméstico” está recheado de conselhos úteis para quem governa o lar, incluindo 500 receitas domésticas “para todas as cozinheiras e donas de casa, etc” e 500 receitas de remédios caseiros para a cura de todas as doenças. Parece que, na altura, um dos graves problemas com que se deparava quem cuidava do lar era ver-se livre dos ratos que invadiam as casas à procura de alimento. No livro encontramos, pelo menos, 4 receitas diferentes (sem usar ratoeira) para eliminar os ditos bichos, sendo esta uma delas:

Contra os ratos - Para desembaraçar as casas de tão prejudicial invasão dos ratos, há uma receita muito simples e que não apresenta nenhum risco mesmo onde haja crianças ou quaisquer animais.

Toma-se uma esponja velha, já fora de uso, de poros bastante apertados e corta-se em pequenos bocadinhos que se apertam fortemente com várias voltas de cordel. Fritam-se em banha, deixam-se esfriar e depois tiram-se-lhe os cordéis.

Basta deitar os bocados de esponja assim preparados nos sítios frequentados pelos ratos. Estes apressam-se a devorar a petisqueira preparada em sua intenção. Logo que a gordura da banha está digerida, o que se dá rapidamente, as esponjas achando-se em contacto com os líquidos do estômago começam a inchar, tomam um volume considerável e os incómodos animais morrem com as vísceras rebentadas em virtude da dilatação da esponja.

Experimentem.

Tarefa complicada esta a de governar a casa...